畜，是指家畜，是人類在長期的馴養和選育中形成的一類動物，爲人類提供食物、勞力、皮毛等多種資源。在畜牧學中，畜的定義有其明確的標準，不同於野生動物。本文將深入探討什麼才屬於畜，畜的分類、特徵，以及人類與畜的緊密關係。
1. 畜的基本分類：
（1）家畜：家畜是指經過人工馴養、飼養並得到長期繁殖的動物，主要包括牛、羊、豬、雞、鴨、馬等。它們在人類的日常生活中發揮着重要作用，爲人類提供食物、勞動力、皮毛等。
（2）野生動物：野生動物是自然環境中自由生長、繁殖的動物，沒有經過人類的馴養和人工飼養。與家畜相比，野生動物的性格更爲獨立，適應力更強，生活在自然生態系統中。
2. 畜的主要特徵：
（1）馴化和飼養：畜經過長期的馴化，逐漸與人類建立起密切的關係。它們習慣了人工飼養的環境，依賴人類提供的食物和生活條件。
（2）人工繁殖：家畜通過人工繁殖，實現了基因的選擇和改良，逐漸形成了適應人類需求的品種，如高產奶牛、快速生長的肉雞等。
（3）多功能性：家畜不僅提供人類食物，還可以用於農業勞動，提供皮毛、羽毛等副產品。其多功能性使得畜在農業生產中發揮着不可替代的作用。
3. 家畜的種類及特點：
（1）牛：牛是重要的家畜之一，主要分爲奶牛和肉牛。奶牛以產奶爲主，肉牛以提供高質量牛肉爲主。牛具有強大的耕作能力，在農業生產中發揮着巨大的作用。
（2）羊：羊主要分爲綿羊和肉用羊。綿羊以毛髮產量爲主，肉用羊以提供優質羊肉爲主。羊肉是一種優質的蛋白來源，受到人們的喜愛。
（3）豬：豬是重要的肉用畜，豬肉是世界上消費最多的肉類之一。豬繁殖能力強，生長快，適應性強，是經濟價值較高的家畜之一。
（4）雞：雞主要分爲肉雞和蛋雞。肉雞以提供雞肉爲主，蛋雞以產蛋爲主。雞肉和雞蛋是人們餐桌上重要的食物來源。
（5）馬：馬既是交通工具，又是農業勞動力。在現代社會，馬已不再是主要的交通工具，但在一些特定領域，如體育、娛樂等，馬仍然發揮着重要作用。
4. 人類與畜的緊密關係：
（1）食物來源：家畜爲人類提供豐富的食物，包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、雞蛋等。畜產品豐富的蛋白質和營養成分是人類健康生活的重要組成部分。
（2）勞動力：在農業社會，牛、馬等家畜是不可或缺的勞動力。它們用於耕地、拉車、運輸等農業生產活動，爲農民提供了重要的勞動支持。
（3）經濟價值：家畜不僅爲人類提供食物和勞動力，還具有重要的經濟價值。養殖業的發展爲農村經濟帶來了穩定的收入來源。
5. 面臨的問題與挑戰：
（1）畜產品質量安全：隨着畜牧業規模化的發展，畜產品質量安全問題備受關注。養殖者需要加強管理，確保畜產品的安全和衛生。
（2）環境污染：大規模養殖可能導致廢棄物的積聚，引發環境污染問題。科技手段的引入和環保意識的提高有助於解決這一問題。
（3）動物福利：人們對動物福利的關注逐漸增加，養殖者需要更加關注家畜的生活質量，提高養殖條件，確保動物的健康和福祉。
6. 結語：
畜是人類長期馴養和培育的動物，其在人類生活中發揮着不可替代的作用。瞭解什麼才屬於畜，關注家畜的養殖、保健、管理等方面的問題，是實現農業可持續發展的關鍵之一。人類與畜的關係不僅僅是物質層面上的依賴，更體現了人與自然的和諧共生。在未來，隨着科技的發展和社會觀念的變化，我們需要更加科學地管理畜牧業，確保其爲人類社會健康和可持續發展作出更大的貢獻。